3 octobre 2025 - Le Trail du Cassoulet de VERFEIL - Occitanie

À Verfeil, il y a des traditions qui ne se discutent pas.

Le cassoulet, par exemple.  
Et depuis quelques années, une autre s’est imposée : **le Trail du Cassoulet**, rendez-vous sportif aussi sérieux qu’un concours de pétanque… mais avec davantage de sueur et beaucoup plus de haricots.

Ce 3 octobre 2025, le village s’est réveillé dans une ambiance de fête.  
Les rues encore fraîches ont vu défiler des coureurs venus de toute l’Occitanie, certains affûtés comme des couteaux de cuisine, d’autres simplement motivés par l’idée de mériter leur assiette du midi.

Une course, oui… mais à la sauce verfeilloise

Le parcours, tracé entre les collines, les chemins de terre et les odeurs de campagne, avait ce charme typique des courses rurales :  
des encouragements spontanés, des chiens qui observent la scène comme s’ils jugeaient la technique de course, et des bénévoles qui distribuent de l’eau avec la même générosité qu’un service de cassoulet.

À mi-parcours, un ravitaillement a fait sourire les habitués :  
pas de gel énergétique, pas de barres hyper-protéinées…  
mais **un mini cassoulet symbolique**, histoire de rappeler que l’effort est une chose, mais la tradition en est une autre.

Des coureurs, des histoires, des sourires

Il y avait les compétiteurs, ceux qui regardent leur montre toutes les trente secondes.  
Il y avait les marcheurs, qui profitent du paysage.  
Et puis il y avait les “philosophes du trail”, ceux qui disent :  
> « Le chrono, c’est pour les autres. Moi, je cours pour mériter le dessert. »

Les enfants ont ouvert la journée avec une course courte, applaudis comme des champions olympiques.  
Les anciens du village, eux, ont commenté chaque foulée avec l’expertise de consultants sportifs.

Le cassoulet, star de l’arrivée

À l’arrivée, une seule question comptait :  
“Il est prêt, le cassoulet ?”

Et oui, il l’était.  
Fumé, généreux, mijoté comme il faut.  
Servi dans une ambiance où les coureurs mélangent leurs exploits du jour avec des anecdotes de l’année dernière.

Parce qu’à Verfeil, on ne vient pas seulement pour courir.  
On vient pour partager.  
Pour rire.  
Pour raconter.  
Pour manger, aussi — soyons honnêtes.

Un événement qui dit quelque chose de l’Occitanie

Le Trail du Cassoulet n’est pas qu’une course.  
C’est un portrait de l’Occitanie :  
un mélange de sport, de terroir, de convivialité et de ce petit grain d’humour qui fait tout le charme de la région.

Ici, on court pour le plaisir.  
On mange pour le bonheur.  
Et on revient l’année suivante, parce qu’on sait que ce genre de journée ne s’invente pas.

---

Le Trail du Cassoulet de Verfeil, c’est une course qui ne se prend pas trop au sérieux, mais qui prend très au sérieux ce qui compte :  
le lien, la tradition, et ce goût unique de l’Occitanie qui fait qu’on s’y sent toujours chez soi.

---